فروش چغاله بادام یکی از اشتغالات ما در بهار هر سال است . در سال ۱۴۰۴ نیز در فروردین ماه ۳ نوبرانه وارد بازار خوراکی ها می شود. چغاله بادام یکی از این نوبرانه هاست .
چغاله بادام نوبرانه ۱۴۰۴
در اواسط فروردین سال ۱۴۰۴ چغاله بادام نوبرانه در بازار میوه فروشان و حتی سوپر مارکتی ها خودنمایی می کند. چغاله بادام میوه نارس درخت بادام است که پوست سبز رنگ تقریبا سفت و تردی دارد . داخل چغاله بادام مغز نارس سفید رنگی وجود دارد که به مرور زمان روی درخت سفت تر شده و به بادام بالغ تبدیل می شود . به هر حال عدهای از مردم مصرفکننده چغاله بادام هستند .
چغاله بادام یکی از جذابترین میوههای فصل بهار است که خیلی زود جای خود را در میان میوهفروشیها، سوپرمارکتها و حتی دستفروشان باز میکند. این میوه در واقع میوه نارس درخت بادام است که با پوستی سبز، مخملی و نرم پوشیده شده و طعم آن ترش و خوشمزه است. همین ویژگیها باعث میشود چغاله بادام به عنوان یکی از نوبرانههای اصیل بهاری، شور و نشاط خاصی به بازار میوه ببخشد.
چغاله بادام معمولاً از نیمه دوم فروردین تا اواخر اردیبهشت در دسترس است. هرچه از زمان برداشت بگذرد، پوست سبز آن سفتتر شده و مغز داخلی شروع به شکلگیری میکند، به همین دلیل بیشترین استقبال مربوط به روزهای اول ورود این میوه به بازار است که تازه، آبدار و ترد است.
نوبرانه بودن چغاله بادام باعث میشود قیمت اولیه آن در بازار نسبتاً بالا باشد، اما با افزایش برداشت از باغهای مناطق مختلف کشور، قیمت به مرور کاهش پیدا میکند. علاوه بر مصرف تازه، این محصول خاصیتهای زیادی از جمله تقویت معده، بهبود عملکرد روده و تأمین ویتامینهای ضروری دارد.
به طور کلی، چغاله بادام نوبرانه ۱۴۰۴ نه تنها یک خوراکی خوشمزه و خاطرهانگیز است، بلکه بخشی جدانشدنی از فرهنگ غذایی و سنتهای بهاری مردم ایران به شمار میرود.
خواص و مضرات چغاله بادام در طب سنتی
از نظر طب سنتی مصرف چغاله بادام دارای خواصی است. از جمله خواص چغاله بادام :
- خواص جلوگیری از گرفتگی عضلات
- جلوگیری از سرطان معده
- تقویت لثه و ریشه دندان ها
- از بین بردن خشکی دهان
مضرات چغاله بادام عبارتند از :
- دارای مقداری اسید سیانیدریک و ترکیبی از سم خطرناک و مصرف بیش از حد آن باعث مسمومیت می شود.
- زیادی روی در مصرف آن باعث سردرد، حالت تهوع، اسهال و دل درد خواهد شد.
- هضم آن سنگین است.
در طب سنتی ایرانی، چغاله بادام (میوه نارس بادام) خواص و محدودیتهای خاص خود را دارد که مصرف آن بسته به مزاج فرد و مقدار مصرف اهمیت دارد.
خواص چغاله بادام در طب سنتی
۱٫ تقویت معده و هضم غذا:
چغاله بادام به دلیل طبیعت نسبتاً سرد و تر، هضم را سبک میکند و برای کسانی که مزاج گرم دارند، میتواند به بهبود عملکرد معده کمک کند.
۲٫ مدر و دفعکننده سموم:
مصرف چغاله بادام به مقدار مناسب باعث تحریک سیستم دفع و کاهش احتباس آب در بدن میشود.
۳٫ سرشار از ویتامینها و مواد معدنی:
این میوه منبع ویتامین C، ویتامینهای گروه B، پتاسیم، منیزیم و فیبر است و برای تقویت عمومی بدن و جلوگیری از کمخونی مفید است.
۴٫ تسکین عطش و گرمازدگی:
به دلیل طبیعت سرد آن، در فصل گرم میتواند احساس تشنگی و گرمای زیاد بدن را کاهش دهد.
مضرات و محدودیتها
۱٫ مناسب نبودن برای سردمزاجان و افراد با معده ضعیف:
چغاله بادام طبیعتی سرد دارد؛ بنابراین مصرف زیاد آن برای افراد سردمزاج یا کسانی که معده ضعیف و روده حساس دارند، میتواند باعث دلدرد، نفخ و مشکلات گوارشی شود.
۲٫ مصرف بیش از حد:
خوردن زیاد چغاله بادام میتواند سبب اسهال، نفخ و سوء هضم شود. توصیه میشود بیشتر از چند عدد در روز مصرف نشود.
۳٫ برای افراد با بیماریهای کلیوی یا رودهای محدودیت دارد:
افرادی که دچار مشکلات کلیوی یا التهابات رودهای هستند، باید مصرف آن را محدود کنند یا با نظر طبیب سنتی مصرف کنند
چغاله بادام یک میوه بهاری خوشمزه و مفید است که مصرف معتدل آن میتواند به تقویت معده، بهبود هضم و تأمین ویتامینها کمک کند، اما مصرف بیش از حد یا برای افراد با مزاج سرد یا مشکلات گوارشی میتواند مضر باشد.
فروش چغاله بادام ۱۴۰۴ به صورت عمده
فروش چغاله بادام به صورت عمده زمانی شروع می شود که بادام از گل در آمده و تبدیل به میوه سبز رنگ شده باشد و اندازه آن نیز به قدری شده باشد که چیدن آن برای کشاورز به صرفه باشد . برخی کشاورزان بادام و آلوچه موافق چیدن بادام و آلوچه به صورت نارس نیستند . اما برخی موافق چیدن چغاله بادام و آلوچه هستند منتها باغ خود را به کسانی اجاره می دهند تا چغاله باغ را بچینند و به بازار عرضه کنند .
فروش چغاله بادام ۱۴۰۴، یکی از پررونقترین فعالیتهای کشاورزی و تجاری در فصل بهار است. این محصول خوشمزه و پرطرفدار، زمانی عرضه میشود که شکوفههای بادام بر روی درخت نشسته و پس از طی مراحل اولیه رشد، به میوهای کوچک، سبز و پرآب تبدیل میشوند. چغاله بادام در واقع میوه نارس بادام است که پوستی سبز و مخملی دارد و به دلیل طعم ترش و دلچسب خود، طرفداران بسیاری در بازارهای داخلی و حتی خارجی دارد.
زمان برداشت و فروش عمده چغاله بادام در سال ۱۴۰۴ بسته به شرایط اقلیمی مناطق مختلف کشور از اوایل فروردین آغاز شده و تا اردیبهشت و اوایل خرداد ادامه پیدا میکند. در این بازه، باغداران محصول خود را به بازار عرضه کرده و فروشندگان خشکبار و میادین میوه و ترهبار نیز آن را به صورت گسترده توزیع میکنند.
فروش چغاله بادام به صورت عمده، علاوه بر بازار داخلی، در صادرات نیز اهمیت ویژهای دارد. کشورهایی که علاقهمند به محصولات تازه و ارگانیک هستند، به ویژه در حوزه خشکبار و میوههای فصلی، مشتریان بالقوه این محصول محسوب میشوند.
چغاله بادام ۱۴۰۴، به دلیل شرایط آبوهوایی مناسب و مدیریت بهتر باغات، پیشبینی میشود از کیفیت بالاتری برخوردار باشد. بنابراین خرید و فروش عمده آن میتواند فرصت سودآوری مناسبی برای کشاورزان، تاجران و توزیعکنندگان ایجاد کند.
قیمت چغاله بادام در سال ۱۴۰۴
هر چند ما با بالا رفتن قیمت چغاله بادام در سال ۱۴۰۴ متضرر نمی شویم و شاید سودی هم عائد ما شود . اما موافق قیمت های بالایی که برای چغاله بادام در بازار مطرح می شود نیستیم .
در هر صورت جهت استعلام قیمت بادام در چغاله بادام و مغز بادام ، خرید و فروش بادام با مدیر فروش شرکت زرین بادام تماس بگیرید .
۶ دیدگاه
بازتاب ها: rybelsus 14mg
بازتاب ها: cialis 30 mg
بازتاب ها: sildenafil 25
بازتاب ها: how much does cialis cost
بازتاب ها: canada cialis
بازتاب ها: cialis without a doctor prescription canada