قیمت بادام سنگی درختی بستگی به مرغوبیت و عدم مرغوبیت آن دارد.
هرچه بادام مرغوبتر و خوش طعم تر باشد قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود.
هرچند فروشندگان بادام باید قیمت بادام سنگی درجه یک را منصفانه اعلام کنند.
قیمت بادام سنگی عمده
قیمت بادام سنگی نسبت به بقیه بادام های درختی کمتر است.
بادام درختی در ابتدای رشد دارای پوسته سبز رنگ و بافت داخلی نرم می باشد که در این حالت به آن چغاله گفته می شود که در واقع بادام خام و نارس است و خواص خوبی دارد اما کم کم در حین رشد پوسته بیرونی سخت شده و مغز ها شکل می گیرند.
شکل گیری پوسته در دو حالت است و به همین دلیل دو نوع بادام ایجاد می شود.
- بادام پوست نازک : بادام پوست کاغذی
- بادام سنگی : مامایی و سنگی و..
تفاوت این دو نوع بادام در پوسته است که همان طور که از نام مشخص است بادام سنگی پوسته سخت و بادام پوست کاغذی پوسته نرم تری دارد و بیشتر به عنوان آجیل کاربرد دارد.
شرایط رشد ایده آلی برای رشد بادام در کشور عزیزمان ایران وجود دارد و سطح زیر کشت بالایی را به خود اختصاص داده است.
علت این امر را می توان در موارد زیر جستجو کرد :
۱) بادام درختی وفور بسیار زیادی در کشور ما دارد :
بسیاری از مناطق قابل کشت ایران دارای بادام سنگی هستند.
این باعث شده که در بازار بادام و مغز بادام سنگی زیادی باشد.
طبیعی است که وفور آن در بازار قیمت مغز بادام و قیمت بادام را کاهش می دهد.
۲) بادام سنگی نسبت به بادام های درختی دیگر دارای مغز کمتری است:
طبیعی است که میزان مغز موجود در بادام مولفه مهمی در تعیین قیمت محصول است.
قیمت بادام درختی شیرین سال ۹۸
قیمت بادام درختی در سال ۹۸ بستگی به عواملی دارد که در زیر به آن ها اشاره می کنیم.
مهمترین مساله ای که در آن ها بیان می کنیم نوع بادام درختی است .
ما در ایران با تنوع محصولات کشاورزی روبه رو هستیم.
بادام درختی ایرانی نیز دارای انواع مختلفی است که عبارتند از :
- بادام مامایی
- بادام ربیع
- بادام شاهرودی
- بادام کاغذی
- بادام سنگی
هر کدام از این بادام ها دارای قیمت متفاوتی هستند چون تفاوتهای فراوانی در طعم ، رنگ ، سایز و… دارند.
حتی در طول سال قیمت های متفاوتی از این بادام ها مشاهده می کنیم.
- سایز بادام
- میزان مغز
- تلخ و شیرین
- رنگ مغز
- قابلیت صادرات
- سختی پوسته
قیمت مغز بادام درختی خام
قیمت مغز بادام خام ارتباط مستقیمی با قیمت خود بادام دارد.
هر چه بادام با پوست گرانتر باشد مغز آن نیز گرانتر خواهد بود.
در میان مغزهای بادام درختی ، قیمت مغز بادام مامایی از همه بالاتر است.
این به خاطر ویژگی های منحصر به فرد بادام و قابلیت بالای آن در صادرات است.
در رتبه های بعد از قیمت بادام مامایی به ترتیب قیمت بادام ربیع ، قیمت بادام شاهرودی و قیمت بادام کاغذی قرار می گیرند.
البته قیمت انواع بادام درختی نسبت به قیمت بادام زمینی بالاتر است که به راحتی می توانید آن را از مدیر فروش شرکت استعلام نمایید.
در شرکت زرین بادام مامایی، بادام محب، بادام منقا، بادام کاغذی، بادام سنگی، بادام درختی، بادام تلخ ، پودر بادام، خلال بادام و بادام شور به وفور یافت می شود و قیمت بادام به روز رسانی شده اعلام می شود.
*بازار*
*مغز/بادام/پودر*
*ایران*
