مرکز پخش بادام خارجی

یکی از محصولات خشکباری که توانسته حتی بازار ایران را تا حدودی در دست گیرد بادام خارجی می باشد، این محصول در مراکز پخش عرضه می شود.
جایگاه کیفیتی برندهای مختلف بادام سبب ورود آن ها به بازار های جهانی می شود. بازار ایرانی علاوه بر نیاز به محصول ایرانی به نوع خارجی آن نیز احتیاج دارد و معمولا بادام هندی خوشمزه را که وارداتی از کشور هند است در مجموعه ها و مراکز خشکباری در نوع شور و خام پخش می شود.

گسترش حضور بادام خارجی در بازار ایران و نقش آن در تامین نیاز خشکبار کشور

 

در سال‌های اخیر، بازار خشکبار ایران شاهد تغییرات قابل توجهی بوده است. اگرچه ایران از قدیم‌الایام به عنوان یکی از تولیدکنندگان اصلی انواع بادام، پسته و سایر مغزهای خوراکی شناخته می‌شود، اما رشد تقاضا، سلیقه متنوع مصرف‌کنندگان و نیاز صنایع غذایی باعث شده ورود برخی اقلام خشکباری خارجی به بازار داخلی جایگاه ویژه‌ای پیدا کند.

یکی از این محصولات پرطرفدار، بادام خارجی است که توانسته بخش قابل توجهی از سهم بازار را به خود اختصاص دهد و انتخاب بسیاری از مصرف‌کنندگان و تولیدی‌ها باشد.

 

چرا بادام خارجی در بازار ایران جایگاه پیدا کرد؟

 

در کنار تولیدات مرغوب داخلی، واردات برخی ارقام بادام به دلایل مختلف ضروری شده است. افزایش مصرف‌کننده، کمبود برخی ارقام خاص در فصل‌های مختلف، نیاز صنایع به حجم بالا و همچنین تنوع طعم و کیفیت از جمله دلایلی است که موجب شده بادام خارجی در بازار ایران حضور پررنگی داشته باشد.

 

دلایل استقبال بازار ایران از بادام‌های وارداتی را می‌توان چنین خلاصه کرد:

۱٫ تنوع مزه و کیفیت‌های متفاوت

بادام‌های خارجی مانند بادام هندی، بادام آمریکایی و بادام اسپانیایی دارای طعم خاص، نرمی متفاوت و کاربردهای گسترده‌ای هستند که با محصولات ایرانی تفاوت دارند.

۲٫ قیمت‌گذاری مناسب برای عمده‌فروشان و صنایع غذایی

بسیاری از صنایع مانند شکلات‌سازی، بستنی‌سازی، آجیل‌فروشی‌ها و کارخانه‌های تولید دسر از بادام خارجی به دلیل قیمت مناسب‌تر نسبت به برخی ارقام داخلی استفاده می‌کنند.

۳٫ نیاز به حجم بالای تامین

برخی صنایع نیاز به تامین مداوم و انبوه دارند؛ از آنجا که تولید داخلی در مقاطع خاصی محدود می‌شود، واردات نقش مهمی در تنظیم بازار پیدا می‌کند.

۴٫ کیفیت پایدار برندهای خارجی

برندهای معتبر خارجی معمولاً استانداردهای مشخصی در فرآوری، بسته‌بندی و کیفیت محصول دارند که باعث شده اعتماد بازار را جلب کنند.

بادام هندی؛ ستاره وارداتی بازار خشکبار ایران

از میان انواع بادام‌های خارجی که وارد ایران می‌شوند، بادام هندی جایگاه ویژه‌ای دارد. این محصول که بخش عمده آن از کشور هند وارد می‌شود، به دلیل طعم بی‌نظیر، بافت نرم و قابلیت فرآوری بالا از محبوب‌ترین آجیل‌های وارداتی در کشور به شمار می‌رود.

 

بادام هندی عمدتاً در دو نوع زیر عرضه می‌شود:

۱٫ بادام هندی خام

مناسب برای مصرف در صنایع غذایی، رستوران‌ها، تولید آجیل‌های ترکیبی و حتی تهیه غذاهای خاص مانند خوراک‌های هندی و تایلندی.

۲٫ بادام هندی شور و طعم‌دار

این نوع معمولا به‌صورت آماده و فرآوری‌شده در بسته‌بندی‌های مختلف به قفسه‌های آجیل‌فروشی‌ها و مراکز پخش می‌رسد. مصرف‌کنندگان ایرانی به‌ویژه در ایام نوروز و مناسبت‌های خاص استقبال زیادی از آن دارند.

محبوبیت بادام هندی تا حدی است که در برخی مناسبت‌ها و فصول سال تقاضا برای آن از انواع بادام ایرانی نیز پیشی می‌گیرد.

 

مراکز پخش؛ قلب توزیع بادام خارجی در ایران

واردات انواع بادام خارجی معمولاً از طریق گمرکات جنوب و مرکز ایران انجام می‌شود و پس از انجام مراحل استاندارد، در مراکز پخش عمده به صورت گسترده عرضه می‌گردد. این مراکز نقش مهمی در تنظیم قیمت، توزیع منصفانه و دسترسی آسان مصرف‌کنندگان به این محصولات دارند.

 

از ویژگی‌های مراکز پخش معتبر بادام خارجی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

ارائه محصول با تضمین کیفیت

عرضه مستقیم و بدون واسطه

تنوع برند و انتخاب آزادانه مشتری

به‌روزرسانی مداوم قیمت‌ها متناسب با بازار جهانی

امکان ارسال سفارش به سراسر کشور

تجاری که قصد خرید عمده بادام خارجی دارند معمولاً این مراکز را به عنوان اولین انتخاب خود در نظر می‌گیرند زیرا هم قیمت‌ها مناسب‌تر است و هم کیفیت کالا شفاف‌تر ارائه می‌شود.

نقش کیفیت برندهای خارجی در موفقیت بازار جهانی

هر یک از برندهای عرضه‌کننده بادام خارجی دارای استانداردها و ویژگی‌های کیفی مخصوص به خود هستند. این برندها با رعایت اصول بهداشتی، بسته‌بندی مناسب و انتخاب بهترین نوع مغزها توانسته‌اند وارد بازارهای جهانی شوند و جایگاه ممتازی کسب کنند.

 

موفقیت این برندها در بازار ایران نیز بی‌دلیل نیست؛ چراکه:

کیفیت یکنواخت و قابل اعتماد ارائه می‌کنند

قیمت آنها در مقایسه با کیفیت مقرون‌به‌صرفه است

هم برای مصرف خانگی و هم صنعتی مناسب‌اند

در بسته‌بندی‌های استاندارد و با ماندگاری بالا عرضه می‌شوند

این ویژگی‌ها سبب شده است بادام خارجی نه تنها جایگاه خود را تثبیت کند، بلکه تبدیل به یک رقیب قدرتمند برای برخی محصولات مشابه داخلی شود.

بازار ایران؛ ترکیبی از نیاز داخلی و وارداتی

اگرچه ایران خود یکی از قطب‌های تولید بادام در جهان است و انواع بادام ایرانی مانند بادام مامایی، بادام سنگی، بادام کاغذی و بادام درختی در دنیا شناخته‌شده هستند، اما تنوع مصرف‌کنندگان و گردش گسترده بازار خشکبار باعث شده واردات برخی اقلام امری اجتناب‌ناپذیر باشد.

 

بازار ایران به ترکیبی هوشمندانه از مصرف داخلی و وارداتی نیاز دارد؛ زیرا:

مصرف‌کنندگان ایرانی هم به دنبال تنوع‌اند و هم کیفیت

برخی ارقام خارجی پاسخ‌گوی نیاز صنایع خاص هستند

حجم تولید داخلی در برخی سال‌ها پاسخ‌گوی بازار نیست

رقابت سالم میان محصولات داخلی و خارجی کیفیت بازار را بهبود می‌دهد

به همین دلیل است که بادام‌های خارجی در کنار بادام‌های ایرانی، هر دو سهم مهمی در تأمین نیاز بازار داخلی و صنعتی دارند.

بادام خارجی در سال‌های اخیر توانسته جایگاه مهمی در بازار خشکبار ایران پیدا کند. کیفیت بالا، تنوع در طعم، قیمت مناسب و کاربرد گسترده در صنایع غذایی، باعث شده این محصول در مراکز پخش سراسر کشور به‌طور گسترده عرضه شود.

 

در میان انواع بادام‌های خارجی، بادام هندی وارداتی بیشترین محبوبیت را دارد و در دو نوع خام و شور در فروشگاه‌ها، آجیل‌فروشی‌ها و مراکز عمده‌فروشی عرضه می‌شود.

ورود برندهای معتبر خارجی نه تنها باعث توسعه بازار داخلی شده، بلکه امکان استفاده از محصولات باکیفیت جهانی را نیز برای مصرف‌کنندگان فراهم کرده است.

به این ترتیب می‌توان گفت بازار ایران امروز ترکیبی از بهترین‌های داخلی و خارجی است؛ ترکیبی که به نفع مصرف‌کننده نهایی، به نفع صنایع تولیدی و به نفع تجار حرفه‌ای عمل می‌کند.